陶瓷中爲什麽會有重金屬?
陶瓷碗通常由粘土等無機材料高溫煆燒而成，表面會有一層由高純度粘土形成的透明“釉”。爲了畫出各種美麗的圖案，當然要用到各種顔料。
因此，陶瓷中重金屬的來源主要包括以下三個方面:
一是粘土原料。陶瓷主要由可能含有重金屬的粘土經粉碎、混合、成型、煆燒而成。
另一種是油漆，細緻的圖案需要顔料，可能含有重金屬。
第三種是助溶劑。
陶瓷餐具有重金屬嗎? 還能放心使用嗎?
陶瓷中的重金屬有多危險?
根據該網站，陶瓷，特別是在“釉下”工藝，有較高的風險，潜在的重金屬在他們的産品。是真的嗎?
的確，有一些陶瓷杯內壁有圖案，大家擔心這些圖案的顔料中可能含有鉛、鎘等重金屬。彩繪陶瓷分爲釉上彩、釉中彩和釉下彩三種。
1. 釉上彩
這種陶瓷首先製成釉面，然後上色，然後在低溫下燒成，釉面上塗上顔料。
2. 釉中彩
釉中彩的燒成溫度能使釉熔化，冷却後顔料能沉入釉中被釉層覆蓋。産品表面光滑，用手觸摸無明顯凹凸感。
3. 釉下彩
釉下彩全部裝飾在瓷坯上，上釉後高溫一次燒成。花面被釉層覆蓋，看起來光亮光滑，摸起來光滑。
一般來說，釉下彩和釉下彩的彩繪表面是安全的，因爲它被珐琅隔開，不與食物直接接觸。另一方面，釉面上的彩繪表面與食物直接接觸，本身就不健康，遇到酸後更容易沉澱，導致慢性或急性中毒。
陶瓷餐具有重金屬嗎? 還能放心使用嗎?
陶瓷餐具能自信地使用嗎?
事實上，我國國家標準對陶瓷中重金屬的遷移有嚴格的限制，對陶瓷産品中使用的陶瓷顔料有嚴格的標準，對重金屬殘留也有嚴格的規定。正規的陶瓷産品在生産過程中也有嚴格的質量控制。
可以認爲，只要是正規的陶瓷産品，無論是上色，還是下色，都可以認爲是安全的，都可以正常使用。
如何選擇陶瓷餐具?
選擇: 不要購買來歷不明的陶瓷壺，儘量到正規的超市，到市場購買正規廠家的産品，幷有明確的檢測報告。
使用時:避免含有酸性食物，如西紅柿、醋等，會加速陶瓷鍋內重金屬的溶解;陶瓷鍋表面破損時，不要使用。
不要用陶瓷容器盛食物，尤其是小販買陶瓷工藝品的時候，比如旅游。
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